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11/7~11/22在雲林的台灣國際咖啡節正熱烈展開當中,許多去過雲林的朋有都

有相同的感覺~~原來不用出國  在台灣也能體驗到  可媲美法國左岸的風味咖啡

 

縣長喝咖啡.jpg 

其實,來到雲林除了可悠閒的品嚐一杯杯專屬台灣咖啡原鄉的啡比尋嚐

還有許多適合全家老小  一同出遊的景點  總是令遊客流連忘返

華山雲海黑蒜咖啡雞.jpg

香濃好喝到一下節目就被工作同人喀光的黑蒜咖啡雞湯 是來自古坑華山咖啡達人

張景科的獨家配方, 嚴選具生產履歷的雲林綺雞雞肉食材,加上營養成分豐富、

美味可口的雲林黑蒜,風味絕佳,沒有生蒜難聞的氣味及刺激腸胃的感覺,是

秋冬溫補養身必備美味。 雲林美饌

 西螺大橋.jpg

 西螺大橋  西螺米  西螺醬油

西螺因位於濁水溪流域中土質最好的地區,所以是嘉南平原著名的米倉,西螺米

香Q的口感,因此成為日治時代日本天皇的指定用米。節目中的老菜脯雞湯煲 

 就是選用頂級有生產履歷的雲林綺雞雞肉,加上斗南菜脯街之3年以上陳年手工

 老菜脯循古法製成,再用鮮美雞骨湯與西螺米,燉熬出甘美而順口的絕妙好味道

西螺醬油工廠.jpg

而純黑豆、百年古法釀製的西螺百年黑豆醬油 更是"滷"出好美味必備的,這道

雲林元蹄(回想起來~還會流口水) 就是這樣滷出地道美味。當你來到西螺

的醬油觀光工廠時,記得一定要體驗自製醬油的DIY歐!

雲林布袋戲館.jpg 

現在的~雲林虎尾布袋戲館,是一棟三合院、二層樓的半木造的廳舍,日治時代

為掌管地方行政的「郡役所」,光復後移作雲林縣警察局虎尾分局的辦公處所。

這裡不需門票就可以進入參觀,館內展示許多相當珍貴的布袋戲偶、以及當時

布袋戲演出所使用的劇本、布袋戲的製作流程方法,在另一館內還有被譽為

國寶級的黃海岱先生超大尊的雕像。

 

雲林布袋戲館01.jpg

布袋戲館內休憩區

週末下午,於古色古香的館內休憩區來杯香醇的咖啡,欣賞布袋戲之餘也能瞭解古蹟,真的是非常適合全家一同出遊、休閒的好選擇。

 

ps: 來到館內的朋友,很有機會

在此區遇見"黃俊雄" 大師本人在

喝他的最愛~能量咖啡歐! (粉絲

們可以很大方的和大師say: Hi!

呦)

  

口湖馬蹄蛤.jpg

「馬蹄蛤主題館」

     位於雲林縣西南沿海的一個小村落,從61西濱快速道路下接 台十七線進入金湖村。

主題館就座落在一片魚塭當中,運氣好的話還能現場看到館主打撈養殖區的馬蹄蛤。

在占地三公頃的漁塭區中規劃出不同的體驗內容,除了可體驗「摸蜆仔兼洗褲」

之外,還可乘坐在精心製作的膠筏上悠遊於魚塭中。

      

      體驗完魚塭風情之後,當然一定要在現場品嚐馬蹄蛤鮮美風味餐的滋味,還可以

體驗用處理過後的貝殼,製作自己喜好的DIY手工藝品,這一趟漁鄉之旅,保證令人

難忘!

口湖烏魚子.jpg

 烏魚子俗稱「烏金」,富含蛋白質、胺基酸和DHA,是魚卵中的極品。

雲林口湖的烏魚子被稱之為烏金中的烏金,因為地理條件、製作環境、悠久的

 

手工古法(歷經 近五十道手續的繁瑣製程),加上在地漁友誠懇實在

 

所以無論 口感品質、 風評早就瘋迷全台灣!

 

尤其這幾年來 在雲縣政府強力輔導與把關之下 ,口湖的烏魚子去到日本、韓國、

 

澳門等專業的食品展中更是大獲好評, 因為是依循古法手工清洗、鹽漬、反覆

 

日曬與壓型,所以內Q外酥,非長~歐依西歐。

 

   吃喝盡在雲林.jpg

 周休二日  不妨來個全家出遊 ,一起體驗一趟既具文化、又能同時滿足

 

 ~吃喝玩樂的需求的旅行。   雲婆婆林爺爺  邀請您歐~~

 水姑娘 淑文

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gambade 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 愛吃鬼
  • 黑蒜咖啡雞湯 好喝

    我有在綠隧 喝到那道~~黑蒜咖啡雞湯
    真的很好喝 ~~~推推推
    喝完覺得 身體暖暖的 ~~辛福
  • 真的是很值得推薦的好湯
    食材都是道地的雲林美饌
    目前共有十二道雲林美饌,
    建議您一道一道細細品味
    每一道都很推薦呦!
    還有雲婆婆.林爺爺公仔也超Q
    目前
    在全家便利商店就可以買得到
    並可索取相關資訊DM

    gambade 於 2009/12/08 14:53 回覆

  • 超有趣
  • 來喔點小防子喔看網站喔

    看一下唄
  • 生哥
  • 請問有導覽手冊可索取嗎?
  • 您可洽詢 雲林縣政府文化處歐
    謝謝

    gambade 於 2010/01/25 20:46 回覆

  • 小瓜
  • 虎尾布袋戲館 過年期間有開放嗎