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君君老師的"薑"料理食譜來囉!
文字的部分先po,

食 譜 名 稱

食   材

重   量

做   法

原味薑汁

老薑

熱水

50g

500cc

先放入生老薑 ,再放熱水於琥珀杯按AUTO 5分鐘,自動滾沸即可

黑糖薑汁

老薑

熱水

黑糖

50g

800cc

酌量

先放入生老薑及黑糖 ,再放熱水於琥珀杯按AUTO 5分鐘自動滾沸即可

麻油老薑燒酒雞

老薑片

黑麻油

半雞

薑汁

10~15

30cc

6 00g~800g

1

酌量

1000cc

先放黑麻油於鍋中,再放生老薑片,約1分鐘後再放雞肉,炒到有點金黃色,再放酒.水.薑汁煮約15分鐘即可

薑汁炒菇

薑汁

綜合菇

木耳

豌豆苗

海塩

橄欖油

紅蘿蔔

20cc

一盤

適量

適量

適量

適量

適量

適量

先放入水於鍋中,再放綜合菇.木耳.豌豆苗.紅蘿蔔稍微炒一下,再放薑汁入味,最後放塩.橄欖油即可

黑糖四物薑茶

老薑

黑糖

四物

熱水

50g

酌量

30g

800cc

先放入生老薑 .黑糖.四物,再放熱水於琥珀杯按AUTO 5分鐘,自動滾沸即可

薑汁泡澡

浴缸

薑汁

8分滿水

適個人需求

 

Posted by gambade at 痞客邦 PIXNET 留言(4) 引用(0) 人氣()

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  • 訪客
  • 記得去年有看貴節目 君君老師 教用三寶粉打果汁及一些料理
    楊平 有說食譜可至網站索取
    等了這麼久........文章怎還沒出現,讓人有種受騙的感覺!!!!
    知道貴站很用心,人手不夠 ,我們能體會
    但我覺得食譜 老師手上應該就有......沒必要讓人等這麼久吧!!

    長期支持貴站的人留。



  • 訪客
  • 對阿~ 我感同樓上ㄉ心情...................
    今天我又看到(看來是重播ㄅ),該網站上都沒放這些資料 .
    像100.2.23撥出ㄉ五榖漿那一集也沒登出來阿
    是不在該網站上ㄇ ?

    愛看民視 AM9:00ㄉ人 留
  • 訪客
  • 請問均均老師用ㄉ黑糖塊 在哪買ㄉ到?

    愛看民視 AM9:00ㄉ人 留
  • 關於薑料理的相關資料及購買諮訊
    請撥打諮詢專線0809-013-579
    向客服人員詢問!

    gambade replied in 2011/03/11 15:43

  • 訪客
  • 可以請問一下這集介紹的果汁機那裡可以買到呢?看起來很好用,謝謝!
  • 關於薑料理的相關資料及調理機的購買資訊
    請撥打諮詢專線0809-013-579
    向客服人員詢問!

    gambade replied in 2011/03/11 15:43

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