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蛋白質很重要,記得小時候會聽大人說小孩要多吃魚,才會聰明,其中DHA及蛋白質就是重點,不只小孩需要蛋白質幫助成長,懷孕及老人更需要優質蛋白,要如何攝取優質蛋白質呢?一起來學學君君老師教大家從日常飲食輕鬆吃到優質蛋白!

優質蛋白漿—5分鐘
材料
◎黃豆 50g
◎黑豆 30g
◎亞麻 20g
◎三寶粉 3匙
◎熱水 1000cc

優質蛋白沙拉醬-30秒
材料:
◎桑椹果粒醬 2匙
◎味噌 2匙
◎豆腐 1/2塊
◎甜菜根醋 少許
◎三寶粉 2匙
◎冷水 150cc

優質蛋白蔬果汁-30秒
材料:
◎青江菜 50g
◎高麗菜 50g
◎鳳梨 100g
◎蘋果 200g
◎三寶粉 2匙
◎綜合堅果 2匙
◎豆漿 500cc
◎冷水 300cc

    
雞肉菜粥-15秒
材料:
◎雞胸肉 50g
◎小松菜 50g
◎糙米飯 1大碗
◎三寶粉 2匙
◎海鹽 適量
◎黃豆調味粉 適量
◎熱水100cc

山藥鮮魚湯—30秒
材料:
◎山藥150g +加三寶粉1匙+水,打成汁200cc
◎山藥切塊 300g
◎魚片 150g
◎枸杞 20g
◎海鹽 適量
◎黃豆調味粉 適量
◎水 1500cc


清蒸黃金蜆—20秒
材料:
◎蒜頭30g +三寶粉2匙+水打汁 200cc
◎海鹽 適量  
◎黃豆調味粉  
適量   
◎黃金蜆 300g
◎枸杞  20g


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