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日前美國有線電視新聞網日前報導,指稱皮蛋是『天下第一噁心的食物』、『魔鬼下的蛋』而引廣泛的討論。皮蛋風味特殊,喜歡的人很喜歡,不喜歡的人可能連碰都不敢碰,今天我們就要用皮蛋入菜,讓大家可以吃到皮蛋不同的風味,破除皮蛋的噁心之名。
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