元氣加油站

    目前正值透抽的盛產期間，透抽又稱真鎖管，屬夜行性洄游軟骨魚類，有一定的洄游路線，不受海水污染，肉質鮮美，口感更是Q甜，蛋白質含量豐富，為低熱量、高營養食材，不但富含EPA、DHA，蛋白質含量更達16%，脂肪含量則不到2%，此外也含豐富的礦物質、維生素及牛磺酸等營養素。

透抽

☆屬夜行性洄游軟骨魚類，  有固洄游路線,不受海水污染。

☆又稱真鎖管.中卷(中管).槍烏賊,  外型細長,尾巴尖；幼體稱『小卷』。

☆在水中呈透明狀,上岸後變粉紅色。

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節能有撇步,這夏賺到了~

夏季電價貴森森
天氣這麼熱,冷氣不開怎麼受得了?
如何過個舒服又沒壓力的夏天呢?
家電達人要你省很大!

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冷氣機沒清洗
當心細菌隨著冷氣四處飄散,
我們一般都只知道濾網要清洗,但你知道
除了濾網外,最易滋生細菌的地方就是散
熱鋁片,但散熱鋁片一刷就會凹陷損毀,

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彩虹歡樂料理

放假的時候是全家人團聚的歡樂時光,全家人一起下廚，廚房裏的器具五彩繽紛，煮出來的美味料理，幸福滋味甜在心中，不可言喻；每道菜都是幸福堆砌出來的美味，口口暖在心裏．

Tips:用對工具會讓您的廚藝自動升級，油煙變少…生活品質變好，縮短料理時間，節能減碳不再是口號.

不洗鍋 一次煮三道菜

【彩虹蔬菜】

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吃素(蔬)食一族最怕營養不均、菜色沒變化,家人不買單;

想要在家煮出主廚級的美味,"調味"是一道菜的精髓所在,

但市售調味品百百款,

如何挑選安全.美味又能兼顧營養的調味品呢?

農業達人吳瑞忠,現在也力行每週一日素

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