這次 水姑娘淑文 寶島跑透透，來到全台最知名烏魚子聖地~雲林口湖
要和大家分享台灣烏金中的烏金”黃金烏魚子”!
原來，冬季的口湖地區因為靠海加上東北季風的獨特地理氣候條件
早已成為台灣最早開始製作烏魚子的地區。
除了烏魚子製作的歷史悠久外，專業的50幾道繁複古法手工製作、
環境衛生等優勢，才能確保消費者能吃到最優質的黃金烏魚子！
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為何要50幾道手續這麼麻煩? 因為若製程草率，魚卵中的水份不夠乾 那麼消費者所買到的烏魚子重量就含有大量水的重量...對於夠買論倆計價的烏魚子，就真的...虧很大囉 |
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烏魚子營養成份 烏魚子含有豐富的維生素A、B群、E、銅鋅、蛋白質及脂質，而蛋白質所含之 各種必需胺基酸都很好，脂質含多量高度不飽和脂肪酸如 EPA 與 DHA。 |
你分辨的出這兩塊烏魚子的好壞嗎?! 在購買時 還是有些小提醒
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烏魚子手捲 材料:烏魚子切片、海苔片、美奶滋+烏魚卵、蘆筍、紫色高麗菜。 作法: 將海苔的光澤面對外平鋪，將菜平鋪、加上紫色高麗菜、蘆筍，一點扮著烏魚卵的美奶滋，最後放上黃金烏魚子切片，以三角形方式捲起開口大的朝上，底部尖型方式包起，這樣就完成日式手捲。 |
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有魚腸久年菜拼盤 高粱酒香腸+烏魚子切片後，以圓形擺盤即可。 |
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好好吃ㄟ烏魚子.. .請問是口湖哪一家的呀?有地址電話嗎?謝謝
黃金烏魚子質好味美 您可電詢02-2766-6680 歐
口湖黃金烏魚子 彈牙飽滿又不會死鹹的口感 真的令我們全家人都直呼~~~好吃到過癮阿
感謝你的支持哦! 真的是很棒,吃過都說好噢!
在節目上有好多種吃的方式 可是沒記下來 可以告訴其他的做法嘛?? 謝謝^^
您好! 有關於你所詢問的,烏魚子的相關訊息 若要知道更 詳細的情形 請撥打免付費專線0809-013-579 會有專人為您解答 謝謝您對元氣加油站的支持
你好 請問您本月介紹一種 預防壁癌發生 日本製~水泥漆的防水噴漆 在台灣哪個店家可以購買到呢? 謝謝
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請問有沒有賣保養品和健康食品網頁
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是否有喝的食譜或是那幾種食材可以提供給我們。以便我們取得食材。TKS!!
Dear Sandy: 有關於喝的護關液可以直接喝很方便,他的成分是:葡萄糖胺鹽酸鹽(Glucosamine)、乙醯葡萄糖胺(Acetyl-glucosamine)、鯊魚軟骨素(Shark_chondroitin)、雞胸骨萃取物(第Ⅱ型膠原蛋白)(CollagenⅡ)、維生素C(VitaminC)、維生素D3(VitaminD3)、維生素B1 (VitaminB1)、維生素B6 (VitaminB6)、牛磺酸(Taurine)、 檸檬酸鈣 (Calcium_citrate)等多種成分依一定比例調配。 如果你對張院長在節目中分享的喝的關節保養液有興趣,也可以打免付費資詢電話0800-007-009詢問,會有專人為你解答。 感謝您對元氣加油站節目的支持
請問大豆異黃酮與更年期的節目 是要多少錢呢?
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請問之前節目不是有介紹一種可以去斑的香皂 怎在網站都沒有看到是不是已經賣完了阿!!
Dear 小毛頭 感謝支持台灣農業單元 您可打免付費資詢電話0800-520-068 ,會有專人為你解答。