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下廚 常讓你大嘆,切~好累?!
切塊、切丁、切蒜末、總讓流理台像被轟炸過一般,菜渣四散、一片混亂?
切洋蔥、切辣椒,總讓你一把眼淚、一把鼻涕,直想往外逃?
同樣是下廚,為何有人可以很優雅,而你卻像打仗?
讓力行“幸福從廚房始”的實踐者、也是推動者
具有20年經驗的廚具達人微微蔡告訴你,
如何運用簡單的工具,輕鬆而有效率的處理食材,
只要掌握訣竅,食材的原汁原味可以完整保存
不僅增加美味,營養也完全不浪費哦!
快來看看今天要show的是什麼法寶?
快刀手vs.優雅貴婦 (蔥)聰明料理大PK
猜猜誰會勝出?
*懷念苦早味 "油蒽乾拌麵" 輕鬆拌出好滋味
*百搭"五味醬" 只要輕鬆拉一拉,美味就"醬"輕鬆完成!
*啥米!!
連"馬鈴薯沙拉"也可以拉一拉就拌好了!
小孩也可自己搞定早餐了!
*不只可以切洋蔥,
連雞肉也可以拉成泥,真是好優秀的"拉拉"隊!!
*食材切割器 要仔細挑選,
食用級材質較優,
易拉、食材切割後顆粒大小要均勻而不碎爛
還要有安全認證哦!
*家有好幫手 真的下廚完全不留"累"!
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