現代家庭人口少，想到要自己做菜，又要有變化？菜該怎麼準備？料理該怎麼做？可真讓人傷透腦筋，很多人因此天天外食，外食雖省事，卻又帶出健康問題！該如何取得這中間的平衡呢？
廚師經驗十餘年，目前是2家知名餐廳料理長，對食材的要求已到達吹毛求疵地步的熱血料理人 蔡政達（外號阿達）說，只要肯"心"，超人氣日本料理，可以在家輕鬆做，餐餐享受美食 絕對不會只是夢想哦！
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- Feb 08 Wed 2012 13:04
<<"義起吃好料>>_日料理"義""起吃
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