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橄欖油是義大利的國油 ，為了料理方便各種味道的橄欖油大受歡迎
在超市小小一瓶動輒４、５百元，如果可以自已diy，在料理上變化多
而且也不用花太多錢，因為pure級的純橄欖油比冷壓欖油便宜很多，
自己做一罐成本不到１００元，這次文玲老師先教我們最常用的三種橄欖油
迷迭香橄欖油、香蒜橄欖油、肉桂橄欖油，
還有基本的應用料理《蒜香白酒蛤蠣麵》、《肉桂生菜沙拉》、《迷迭香小羊排》 

 

 

 

 

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