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日式紅豆堅果飯

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材料:生紅豆1/2杯(約90公克)、水4杯、長糯米3杯(約500公克)、綜合堅果果乾50g、炒香黑芝麻、鹽、素基精少許

做法:

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元氣穀漿—5分鐘

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材料:

黃豆               30g

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柳丁風味金雞絲

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食材:

金針菇         2

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呷舒暢穀漿—5分鐘

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材料:

糙米     30g

紅豆     20g

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迷迭香酥炸羊小排

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材料:

羊小排三支

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桂圓酒釀湯圓

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材料:

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淨健康穀漿-5分鐘

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材料:

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  香飄四溢佛跳牆

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材料:

各類素料100g

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大根生菜捲佐油醋醬

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材料:

白蘿蔔半支

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諸事大吉_雞仔豬肚鱉

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食材:烏骨雞雞腿一隻、豬肚一副、甲魚(約300g)、米酒適量、中藥材一包、薑片(適量)

作法:先將豬肚、薑片與中藥煮約30分,再加入雞肉及汆燙後的甲魚一起熬煮約20分即可。

 

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~快樂迎新年~

聖誕烤雞腿

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養生烏魚子飯

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材料:烏魚子50g

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蔡媽媽從年輕時就一直在羅東的中正街市場內在做生意,開始是做一些小菜、方便菜為主的,同時蔡媽媽也從很早期時就有學佛的信仰,所以在開始做吃的生意沒多久就轉而做素食的小菜在販售。而在一般的家庭料理中,香菇從早期到現在,一直都是被廣泛的應用,在素食的飲食,香菇更是日常料理當中不可缺少的一項食材。

 

【香菇肉干】

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全方位居家照顧,營養罩得住

甲魚羊肉湯

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鹼多多穀漿-5分鐘

 

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君君老師來告訴您~如何好好愛自己

嘸煩腦穀漿-5分鐘 

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材料:

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南瓜栗子濃湯

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材料:

南瓜一顆

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皮蒙地紅酒燉牛腱佐葡香飯

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燉牛腱~

材料:

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每個媽媽都希望小孩長得健康聰明又高壯,但哪個小孩不挑食呢?小亮哥的賢內助 林姿佑,教你如何在菜色作變化,讓小朋友吃進必須的營養,突破小亮哥的遺傳限制!


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白醬義大利佐松露魚子醬DSCF3034.jpg  

 

材料:九層塔少許

    義大利麵70g

    蛤蜊6

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